كتاب الغذاء والتغذية من تأليف إيزيس عازر نوار، وهو من أكثر الكتب دقة وسلاسة دون تعقيد، ويتحدث عن الغذاء في كل المجالات.

في هذا الكتاب المتواضع تجد إجابات وافية وصريحة لكثير من الأسئلة والاستفسارات حول هذا النبات الذي انتشر في جميع أنحاء العالم.

موسوعة النباتات الطبية المعجم 6 يأتي ليُعالج ۳۱۳ مادة فيذكر التسمية العربية مع مقابلاتها الإنجليزية والفرنسية والألمانية واللاتينية؛ أما الشروحات فقد توزعت على النوع والمركبات والخصائص والاستعمال وطريقة الاستعمال.