الوصف
مواصفات الكتاب:
-
اسم المؤلف: نظيرة نيقولا – بهية عثمان
-
عدد الصفحات: 113 صفحة
-
موضوع الكتاب: أصول الطهي
محتويات الكتاب:
من بين المواضيع التي يتحدث عنها الكتاب ما يلي:
-
المطبخ الحديث
-
خزان الأطعمة
-
التوابل والبهارات
-
الطهي
-
السلق
-
الحساء
-
الصلصات
تصفح أيضًا:
-
مجموعة مميزة من كتب نظيرة نقولا – بهية عثمان
