قام الدكتور محمد سعيد محمد سعيد بتقديم كتاب بسيط يٌسهل على من يريد إقامة مشاريع صغيرة، وهو الاستغلال الصحيح من تربية البط والأوز وكيفية التجارة فيهما دون عناء كبير .