المنتجات الموسومة ب 'التلوث البيئي'

يهدف كتاب التلوث البيئي للغذاء وطرق الوقاية من الإصابة إلى معرفة القارئ بأنواع الملوثات المتواجدة بالأطعمة، بالإضافة إلى أن الدكتور حسين يوسف قدم للقراء العديد من الطرق المختلفة للوقاية من الإصابة بتلك الملوثات والتسمم.