حكمت يوسف

تقدم المؤلفة حكمت يوسف في كتابها أشهى أطباق الطيور واللحوم طائفة كبيرة الوصفات لأشهى أطباق اللحوم والطيور، وقد قدمت بخطوات بسيطة ومُفصلة، حتى يستطيع القارئ تنفيذ تلك الوصفات بسهولة وتقديمها.