كتاب الأدب في العصر المملوكي ألفه الدكتور محمد زغلول سلام، وهو أحد كتب اللغة العربية الذي يدور موضوع حول الأدب في أحد العصور الهامة والتي كان فيها غموض كبير عن هذا الأدب بسبب قلة الدراسات حوله.
كتاب الأدب في العصر المملوكي من تأليف الدكتور الكبير محمد زغلول سلام، والذي حصل على ليسانس الآداب من كلية الآداب تخصص أدب عربي، ثم درجة الماجستير في الآداب جامعة الإسكندرية الإسكندرية، ثم درجة الدكتوراه بمرتبة الشرف من كلية الآداب.