كتاب أصول الطبخ السعودي والشرقي للمؤلفة رابحة أحمد حافظ هو دليل شامل يعكس غنى وتنوع المطبخ السعودي والشرقي، حيث يقدم الكتاب مجموعة من الوصفات التقليدية والحديثة، مع التركيز على المكونات الطازجة وتقنيات الطهي الأصيلة، مما يجعله مرجعًا مثاليًا لعشاق الطعام.
كتاب أطباق من العالم هو دليل شامل يستعرض مجموعة متنوعة من الوصفات العالمية التي تعكس ثقافات مختلفة وتقاليد طهي فريدة، ويجمع الكتاب بين النكهات المميزة والتقنيات المتنوعة، مما يتيح للقراء استكشاف وتجربة أطباق شهية من جميع أنحاء العالم.