Description
Book description:
-
اسم المؤلف: م. محمد أحمد الحسيني
-
عدد الصفحات: 402 صفحة
-
موضوع الكتاب: يتناول الكتاب طرق تصنيع منتجات الألبان
The contents of the book:
تحدث الكتاب عن:
-
طرق صناعة الجبن والزبدة والقشطة
-
الزبادي والجيلاتي واللبن الرايب
-
دراسة لبعض المشروعات الصغيرة لمنتجات الألبان
-
طرق إعداد منتجات جديدة بالمنزل من اللبن الرايب
Also browse:
-
A special collection of books Mohamed Ahmed Al-Husseini
