الكتب التعليمية

اسم المؤلف : د. مسعد عبد الرحمن زيدان - نوع التجليد : غلاف كبير .

كتاب مزارع تسمين العجول من تأليف محمد أحمد الحسيني، ويركز الكتاب على الأساليب الحديثة والفعالة لتربية وتسمين العجول، مع تقديم معلومات شاملة حول التغذية والرعاية الصحية وإدارة المزارع، ويعد مرجعًا مهمًا للمزارعين والمهتمين بتربية المواشي لتحقيق إنتاجية عالية وجودة ممتازة.

اسم المؤلف : عزيز كبر وحنا - د. عطا الله سعيد محمد - نوع التجليد : مجلد - حجم المجلد : كبير .

اسم المؤلف : د. جمال الدين عبد التواب - د. جودت الشيخلي - نوع التجليد : غلاف - حجم الكتاب : كبير .

إن هذا الكتاب رحلة عبر الزمان والمكان، فهو محاولة جادة ومتواضعة لمد القارئ العربي كباحث في معهد العلم وكمهندس في مصنع الإنتاج بالمعلومة المفيدة والمتكاملة عن عبوة الغذاء، فقد ناقش المؤلفين كل أنواع الأطعمة والمشروبات التي يتم تعبئتها.

كتاب اللبن ومنتجاته يحتوي على الكثير من المعلومات الخاصة باللبن وكيفية الحفاظ عليها، بالإضافة إلى أن المهندس محمد أحمد الحسيني قام بوضع الكثير من الطرق المختلفة لتصنيع الكثير من منتجات الألبان، وكيفية بدء مشروع صغير من منتجات الألبان.