الطبيعة

يهدف كتاب مقدمة علم الحياة العملي إلى تقديم سلسلة من الدروس العلمية المتضمنة بعض التجارب، وقد اتبع المؤلفين لتحقيق هذا الهدف الطريقة التحليلية التي تساعد الطالب على سهولة استنتاج المعلومات بأنفسهم، فقد وضع لكل درس عملي مقدمة تشرح الهدف من التجربة وتمهد الطريق لإثارة الأسئلة ومحاولة افتراض الأجوبة.

كتاب المنتجات الطبيعية هو كتاب شامل لمختلف أنواع المنتجات الطبيعية، بالإضافة إلى تصنيفها وطرق الحصول عليها وطرق التعرف على التركيب البنائي للمنتجات الطبيعية، بالإضافة إلى الاصطناع الحيوي للمنتجات الطبيعية وغيرها الكثير من النقاط الهامة.

إن هذا الكتاب رحلة عبر الزمان والمكان، فهو محاولة جادة ومتواضعة لمد القارئ العربي كباحث في معهد العلم وكمهندس في مصنع الإنتاج بالمعلومة المفيدة والمتكاملة عن عبوة الغذاء، فقد ناقش المؤلفين كل أنواع الأطعمة والمشروبات التي يتم تعبئتها.

كتاب اللبن ومنتجاته يحتوي على الكثير من المعلومات الخاصة باللبن وكيفية الحفاظ عليها، بالإضافة إلى أن المهندس محمد أحمد الحسيني قام بوضع الكثير من الطرق المختلفة لتصنيع الكثير من منتجات الألبان، وكيفية بدء مشروع صغير من منتجات الألبان.

قدم كلاً من الدكتور هذيل نجيب عبد الرحمن والمهندس محمد بابكر محمد كتاب مقدمة في إنتاج الدواجن بشكل مُفصل، حيث أن تم توضيح كيفية تربية الدواجن وعلاجها الصحيحة، بالإضافة إلى ذكر المعلومات الخاصة بشئون إنتاج الدواجن حتى يمكن الاستثمار فيها.

يتناول كتاب الأسس العلمية لإنتاج الأسماك ورعايتها دراسة علمية لمعرفة أسس الإنتاج السمكي من الناحية العلمية بشقيها النظري والعملي، بالإضافة إلى الوقوف على معرفة موقع الأسماك من المملكة الحيوانية وأجزاء أجسام الأسماك ووظائفها وخواص بيئة الأسماك وموقف الاستزراع السمكي من حيث أنواعه ومتطلباته والأمراض مختتمًا بتوضيح كيفية تربية واقتصاديات الأسماك، بالإضافة إلى إضافة العديد من صور الأسماك الملونة للتعرف عليها.